ネパール・ラリトプル郡の標高1200~1500mの山間に位置するトゥラドゥルング村では、コーヒーの実る乾季、日中は太陽の恵みをいっぱいに受け暖かく、夜はヒマラヤの厳しい冷気を受け冷え込みます。この寒暖の差が深い味わいのアラビカ・コーヒーを生み出しました。有機栽培にもチャレンジをし、NASAA「オーストラリア有機栽培認定証明書」の認定も得ました。それら一粒一粒を摘み、皮むきや選別作業なども全て手作業で行われています。苦味とやわらかな甘味のバランスがよく、後味がさわやかなコーヒーです。

グリーンアイズ 自然栽培珈琲 ネパール

¥799価格
  • 200g