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醤油

オーサワジャパン取扱の醤油は、昔ながらの伝統製法による天然醸造法でつくられています。
国内産の丸大豆と小麦、または海外産有機大豆・小麦を使い、1年から3年の長期熟成を経て造られています。醤油は冷暗所に、開栓後は冷蔵庫で保存してください。
表面に白いものが浮くことがありますが、これは産膜酵母ですから無害です。ただし、風味が落ちてくるので、すくいとるか布で漉してお使いください。

商品一覧

おすすめ順 | 価格順 | 新着順

  • 有機茜醤油 岩手産有機大豆・小麦使用 上品でまろやかな味1,015円(税75円)
  • 有機茜醤油 岩手産有機大豆・小麦使用 上品でまろやかな味1,188円(税88円)
  • 茜醤油 国内産大豆・小麦使用 上品でまろやかな味495円(税37円)
  • 茜醤油 国内産大豆・小麦使用 上品でまろやかな味687円(税51円)